Da: Forza Italia

Non è passato neanche un mese da quel ‘no’ sancito dalla maggioranza consigliare contro la risoluzione del M5S, appoggiata dall’ opposizione, con cui si chiedeva la possibilità di portare negli asili e nelle scuole comunali cibi per i bambini confezionati a casa, come sancito dai giudici di Torino per la medesima vertenza.
Oggi scopriamo l’aggravante di avere le rette delle mense scolastiche più elevate d’Italia in condivisione con Livorno. E questo appare come un’ulteriore beffa per un territorio sempre più povero come il nostro.
Nel corso di quel dibattito in Consiglio si era chiesto che la questione fosse perlomeno dibattuta nella sua sede naturale, ossia la commissione consigliare. Invece no, la maggioranza non ha ritenuto opportuno nemmeno il dialogo, seppure sull’ argomento incomba una sentenza della magistratura che farà scuola.
Al di là della presa di posizione del Pd, c’è da chiedersi perché a Ferrara i costi della refezione scolastica sia così cara. Questo, insieme ad altri aspetti, vorremo fosse chiarito in sede di commissione. Vero è che le priorità vanno sulla scelta dei cibi e non sarebbe logico un abbassamento delle rette a fronte di una minore qualità complessiva.
Ma anche qua si aprono i dovuti approfondimenti. In una precedente interpellanza avevo chiesto l’ utilizzo di farine alternative a quelle raffinate, dal momento che queste ultime, secondo i più recenti studi, possono portare, a lungo andare, a patologie anche gravi. La risposta è stata un lungo elenco di prodotti biologici utilizzati dalle mense. Criterio importante ma non sufficiente, specie a fronte degli altissimi costi fronteggiati dai genitori.
Un’altra riflessione la merita il bando di assegnazione dei servizi di refezione. Sempre in commissione l’opposizione avrebbe piacere di sapere i principi che sono stati adottati per formularlo, verificando per il futuro la possibilità di premiare anche i piccoli produttori della filiera corta, continuando a puntare sulla qualità, ma con attenzione, ove possibile, al risparmio.
In soldoni, non vorremmo trovarci nuovamente a constatare nel prossimo bilancio comunale, situazioni di emergenza legate ai buchi dell’Istituzione Scuola. Sarebbe quindi da chiarire a priori se le maggiori spese siano dovute ai costi eccessivi dei servizi (I restanti comuni del Paese hanno dimostrato di saper far meglio nda) o dall’ ammanco creato dalle famiglie che non pagano le rette. E per quest’ultimo punto si dovrebbe indagare a fondo caso per caso.
Sta di fatto che il pranzo da casa, per molte famiglie ferraresi con uno o più figli, rimane un’ancora di salvezza imprescindibile per far quadrare i conti.