da: ufficio stampa Coldiretti Emilia-Romagna

Pesche e nettarine dell’Emilia Romagna, di Imola per la precisione, domani, giovedì 16 luglio, saranno protagoniste della trasmissione Uno Mattina Estate in onda su Rai Uno dalle 6,45 alle 11,30. I conduttori si confronteranno con Lorenzo Bazzana, dell’area economica di Coldiretti ed esperto Coldiretti di ortofrutta, sulle varietà, i prezzi, il gusto, la ricchezza nutrizionale della frutta regina dell’estate. Nell’ambito della trasmissione non mancheranno contributi dai campi, con un intervento esterno su produzione e mercati proprio da Imola, dall’azienda di Giordano Alpi in pieno periodo di raccolta.
Il caldo record del mese di luglio (+3,7 gradi rispetto alla media del periodo) – ricorda Coldiretti – ha ridato slancio al consumo di frutta e verdura. Infatti, nella prima decade di luglio si è registrato un aumento degli acquisti di prodotti ortofrutticoli fino al 30 per cento per meglio resistere all’afa. Secondo la raccomandazione del Consiglio dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, per una dieta sana bisogna consumare più volte al giorno frutta e verdure fresche per un totale a persona di almeno 400 grammi, ma – sostiene la Coldiretti – la quantità aumenta in periodi particolarmente caldi per affrontare i rischi della disidratazione. Frutta e verdura – continua Coldiretti regionale – sono alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi, forniscono vitamine, mantengono in efficienza l’apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all’azione dei radicali liberi prodotti nell’organismo dall’esposizione al sole.