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Mmmmmm che gusto! In olanda si direbbe “Lekker!”, in inglese “So tasty!” e in dialetto ferrarese “Cum c’lè bon!”. Vi assicuro, ho assaggiato un po’ tutti i prodotti in vendita al mercato Biopertutti e le papille gustative saltavano dalla gioia: le fragole profumate dei “Tre Ponti”; i taralli al pepe e mandorle e i biscotti senza glutine della biscotteria “Zenzero candito”; le uova fresche e il riso di “Cerutti”; l’olio extra vergine di “Ca’ de la levra” e le composte di frutta di “Fondo Fiorina”. I biscotti per animali “Husse” non li ho assaggiati, ma ci metterei la mano sul fuoco!

Dalla prossima settimana ci sarà anche il banchetto dei formaggi e, con l’approssimarsi dell’estate, anche altri produttori di frutta e verdura.

Ogni giovedì mattina, il mercato Biopertutti di Piazzale dei Giochi a Ferrara è aperto dalle 8 alle 14. Alcuni produttori sono fissi, altri ruotano in funzione della stagionalità.

Di seguito le foto dei banchetti di giovedì scorso… (clicca le immagini per ingrandirle)

Claudia Piraccini, Az. agricola “Ca’ d la Levra”, Castrocaro Terme (FC)
Sandra Piazzi, Az. agricola “Fondo Fiorina”, Miravalle di Molinella (BO)
fragole-biopertutti
Genny per Az. agricola “Tre Ponti” di Ambrosi Morris e Larry, Casaleone (VR)
Biscotteria naturale “ZenzeroCandito”, Riolo Terme (RA)
Mattia Tralli per “Husse”, filiale di Vigaranao M. (FE)
Le uova di Cerutti parlano da sole! Az. agricola “Cerutti Vito e Stefano”, Burana (FE)
Prodotti dell’Az. agricola “Ca’ d la Levra”
Prodotti dell’Az. agricola “Fondo Fiorina”
I banchetti di “Cerutti” e quello dei “Tre Ponti”
Il banchetto dei prodotti per animali della “Husse”
Di spalle la referente del mercato Cecilia Dall’Ara
Il banchetto di ZenzeroCandito
L’edicola di Piazzale dei Giochi
Il banchetto di “Fondo Fiorina”
Il camioncino di “Cerutti”

Clicca qui per visitare la pagina Facebook del mercato Biopertutti.

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Sara Cambioli

È tecnico d’editoria. Laureata in Storia contemporanea all’Università di Bologna, dal 2002 al 2010 ha lavorato presso i Servizi educativi del Comune di Ferrara come documentalista e supporto editoriale, ha ideato e implementato siti di varia natura, redige manuali tecnici.

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