Mmmmmm che gusto! In olanda si direbbe “Lekker!”, in inglese “So tasty!” e in dialetto ferrarese “Cum c’lè bon!”. Vi assicuro, ho assaggiato un po’ tutti i prodotti in vendita al mercato Biopertutti e le papille gustative saltavano dalla gioia: le fragole profumate dei “Tre Ponti”; i taralli al pepe e mandorle e i biscotti senza glutine della biscotteria “Zenzero candito”; le uova fresche e il riso di “Cerutti”; l’olio extra vergine di “Ca’ de la levra” e le composte di frutta di “Fondo Fiorina”. I biscotti per animali “Husse” non li ho assaggiati, ma ci metterei la mano sul fuoco!
Dalla prossima settimana ci sarà anche il banchetto dei formaggi e, con l’approssimarsi dell’estate, anche altri produttori di frutta e verdura.
Ogni giovedì mattina, il mercato Biopertutti di Piazzale dei Giochi a Ferrara è aperto dalle 8 alle 14. Alcuni produttori sono fissi, altri ruotano in funzione della stagionalità.
Di seguito le foto dei banchetti di giovedì scorso… (clicca le immagini per ingrandirle)
Clicca qui per visitare la pagina Facebook del mercato Biopertutti.
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Sara Cambioli
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