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L’Anguilla alla brace di Pericle

Articolo pubblicato il 30 Settembre 2014, Scritto da Riceviamo e pubblichiamo

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da: organizzatori

Secondo appuntamento, mercoledì 1 ottobre da Pericle a Porto Garibaldi, con le cene a tema de “I ristoratori comacchiesi festeggiano la ‘regina delle valli”: alle 20,30 il locale di viale dei Mille 205, nell’ambito del cartellone di iniziative per la valorizzazione della ristorazione locale inserite nel programma della Sagra dell’Anguilla 2014, propone: filetto di rombo al pepe verde, risotto alla marinara, trancio di Anguilla alla brace con polenta, semifreddo al torroncino con fondente e caffè – accompagnati ai vini doc Bosco Eliceo delle Cantine Mattarelli di Vigarano Mainarda presentati da Marinella Campi, sommelier della delegazione Ais di Ferrara. Costo: 50 euro a persona: info&prenotazioni 0533 327314.

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Ogni giorno politici, sociologi economisti citano un fantomatico “Paese Reale”. Per loro è una cosa che conta poco o niente, che corrisponde al “piano terra”, alla massa, alla gente comune. Così il Paese Reale è solo nebbia mediatica, un’entità demografica a cui rivolgersi in tempo di elezioni.
Ma di cosa e di chi è fatto veramente il Paese Reale? Se ci pensi un attimo, il Paese Reale siamo Noi, siamo Noi presi Uno a Uno. L’artista polesano Piermaria Romani si è messo in strada e ha pensato a una specie di censimento. Ha incontrato di persona e illustrato il Paese Reale. Centinaia di ritratti e centinaia di storie.
(Cliccare sul ritratto e ingrandire l’immagine per leggere il testo)

PAESE REALE
di Piermaria Romani