Da: Ascom Ferrara

Un importante riconoscimento per ‘Il Don Giovanni’ gestito dallo chef Pierluigi Di Diego: infatti oggi (21 novembre) nell’ambito di Enologica 2016 (promossa dall’Enoteca regionale ed in corso di svolgimento a Palazzo Re Enzo a Bologna), il ristorante estense (che ha i suoi spazi nei locali del Palazzo ex Borsa) è stato premiato tra gli altri nell’ambito della rassegna ‘Carta canta’ dedicato ai ristoranti che sappiano offrire una carta dei vini emiliani romagnoli con un assortimento di estrema qualità. “E’ l’ennesima dimostrazione – come conferma Matteo Musacci presidente regionale della Fipe Confcommercio e partner dell’evento – dell’impegno e della professionalità che i nostri operatori della ristorazione sono in grado di offrire e che vengono puntualmente riconosciute”