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Coldiretti: venerdì 24 novembre, alla Camera di Commercio di Ferrara convegno su etichettatura dei prodotti ortofrutticoli, dalla prima alla quinta gamma

Articolo pubblicato il 23 Novembre 2017, Scritto da COLDIRETTI

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“Alimenti e salute – è anche questione di etichetta”, dalle ore 9.00 alla Sala Conferenze di Largo Castello, 10, convegno promosso dalla Regione Emilia-Romagna in collaborazione con Coldiretti.

L’etichettatura dei prodotti ortofrutticoli dalla 1°alla 5° gamma sarà l’argomento di un incontro che si svolgerà venerdì 24 novembre 2017, alle ore 9.00, presso la Camera di Commercio di Ferrara, in via Borgoleoni, 11. Si tratta del corso di formazione “Alimenti e salute – è anche una questione di etichetta. Etichettatura dei prodotti ortofrutticoli e derivati. Dalla 1° alla 5° gamma”, promosso dalla Regione Emilia Romagna in collaborazione con Coldiretti regionale.

All’incontro saranno presentati i risultati della prima indagine sui consumatori dell’Emilia Romagna e le etichette dei prodotti alimentari, con particolare attenzione alle informazioni che i cittadini leggono prima di acquistare un prodotto alimentare.

All’incontro moderato da Danila Tortorici del Servizio Veterinario e Igiene degli Alimenti della Regione Emilia Romagna, interverranno: Dennis Calanca, responsabile della sicurezza alimentare di Coldiretti Emilia Romagna, Cristina Saletti dell’azienda Usl di Ferrara, Matilde Fossati dell’assessorato regionale Agricoltura, Caccia e Pesca, Antonio Iaderosa dell’Ispettorato qualità prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche Agricole.

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Ogni giorno politici, sociologi economisti citano un fantomatico “Paese Reale”. Per loro è una cosa che conta poco o niente, che corrisponde al “piano terra”, alla massa, alla gente comune. Così il Paese Reale è solo nebbia mediatica, un’entità demografica a cui rivolgersi in tempo di elezioni.
Ma di cosa e di chi è fatto veramente il Paese Reale? Se ci pensi un attimo, il Paese Reale siamo Noi, siamo Noi presi Uno a Uno. L’artista polesano Piermaria Romani si è messo in strada e ha pensato a una specie di censimento. Ha incontrato di persona e illustrato il Paese Reale. Centinaia di ritratti e centinaia di storie.
(Cliccare sul ritratto e ingrandire l’immagine per leggere il testo)

PAESE REALE
di Piermaria Romani