Da: Coldiretti

Il mercato coperto di Campagna Amica Ferrara si arricchisce di nuove aziende e si prepara al restyling. Appuntamento mercoledì 17 ottobre a Ferrara alla ex caserma dei pompieri di Via Poledrelli con i prodotti di stagione a filiera corta e le ricette tradizionali

Mercoledì mattina 17 ottobre dalle 8.00 alle 14.00 presso lo spazio Factory Grisù ci sarà il consueto Mercato Campagna di Amica con gustose novità per tutti i consumatori. Ci saranno nuove aziende e nuovi prodotti per tutti i gusti, da quelli tipici di stagione come i funghi, al riso e suoi derivati, ai prodotti officinali per il corpo e la mente, al Parmigiano-Reggiano, eccellenza DOP della Regione, senza dimenticare l’ortofrutta a Km 0, le carni ed i formaggi delle aziende di Campagna Amica Ferrara. Sarà l’occasione non solo di scoprire i profumi del bosco, quelli aromatizzati delle officinali o quelli più tradizionali e casalinghi dei biscotti o del parmigiano, ma sarà anche un momento di riflessione sull’alimentazione e sostenibilità ambientale: infatti, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione promossa dalla FAO, Coldiretti Ferrara e Coldiretti Donne Impresa Ferrara distribuiranno a tutti gli avventori il ricettario antispreco con tante gustose ricette contadine della tradizione