da: ufficio stampa Ascom Ferrara

Una full immersion nel Pane tipico: domenica prossima 8 maggio (dalle ore 9 alle 16 in piazza Umberto I) i panificatori portuensi saranno protagonisti di una bella (e gustosa) manifestazione dal titolo “Dal Grano al Pane edizione 2016” tutta dedicata all’arte bianca organizzata da Ascom Confcommercio e dalla sua Accademia del Gusto: il pane verrà prodotto, cotto ed offerto liberamente ai cittadini in una sorta di laboratorio a cielo aperto. Il denaro raccolto in modo spontaneo sarà poi devoluto a scopo benefico.
“In questo modo – spiega Mauro Bondandini, presidente della delegazione Ascom di Portomaggiore – intendiamo da un lato dare visibilità al nostro centro storico, il nostro centro commerciale naturale spingendo i portuensi a venire in piazza. In secondo luogo diamo evidenza ad un eccellenza tipica del nostro territorio, il pane, con una storia suggestiva e ricco di sapori unici. Un modo per assaporare una tradizione ben radicata quanto viva e farla apprezzare – grazie alla maestria dei nostri fornai – a grandi e piccini, in una giornata festosa”.
La manifestazione vede il sostegno di Emilbanca ed il patrocinio della locale Pro Loco e del Comune di Portomaggiore.