da: organizzatori

Il campionato è il primo organizzato a Ferrara dall’APW Emilia Romagna.
Ne faranno parte tutte le regioni d’Italia e non solo poiché ci sarà una straordinaria presenza dell’estero nonché Francia Germania Inghilterra Malta.
I concorrenti prepareranno delle pizze straordinarie che ci rappresentano in Italia e nel mondo.
Il presidente dell’APW Piero Asaro si dice fiero di far conoscere la Città di Ferrara a tutti i pizzaioli che rimarranno 2 giorni per visitarla.
Piero Asaro organizzatore dell’evento, ha un curriculum internazionale di tutto rispetto e di immagine italiana del mondo:
– due volte campione del mondo di pizza acrobatica.
– campione Europeo di pizza classica
– campione Italiano di pizza classica ed acrobatica Campione Regionale pizza classica ed acrobatica
– campione Provinciale pizza ed acrobatica
E’ stato presente a Ferrara nella zona Food nell’evento Puedes Summer Night 2015, occupandosi per un mese, della produzione di quasi 6000 pizze.
Inoltre pochi giorni orsono è stato invitato alla Formula Uno di Monza presso la zona Food riservata alla Pirelli Gomme.