da: organizzatori

Giovedì 5 Febbraio nuovo appuntamento settimanale con il Mercato dei Produttori Biologici e del Naturale in P.zza XXIV Maggio (Acquedotto) dalle 8.00 alle 14. L’iniziativa è organizzata dall’Associazione BioPerTutti con il patrocinio del Comune di Ferrara e della Provincia, in collaborazione con il Centro Mediazione di Ferrara e con l’adesione dell’Associazione Nuova Terra Viva, l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e la Pro Loco di Ferrara.
I consumatori potranno trovare attorno alla costruzione monumentale 15 bancarelle che renderanno protagonista il Bio di qualità della provincia di Ferrara e dell’Emilia Romagna in generale. Il mercato, primo nel suo genere per la città di Ferrara vuole offrire ai consumatori la possibilità di fare la spesa settimanale-BIO completa offrendo frutta e verdura, riso uova pane e pasta, vino succhi di frutta e tanto altro. Tra le novità il liquore di liquerizia, le marmellate di frutti dimenticati e il pane di pasta madre con grani antichi. La filiera corta garantisce la genuinità e bontà dei prodotti e la vendita ad un prezzo equo e sostenibile rendendo il biologico accessibile a tutti.
L’iniziativa inoltre ha un servizio di informazione per approfondire i valori del Bio e apprezzare ciò che si acquista.