Il mondo della ristorazione ferrarese riconferma il suo presidente: Matteo Musacci, imprenditore, è stato rieletto per acclamazione al vertice provinciale della Fipe Confcommercio (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) rappresentando qualcosa come oltre 650 tra bar, ristoranti, pizzerie… tra Ferrara e Provincia.

“In questi primi cinque anni – spiega Musacci al suo secondo mandato in un settore chiave – abbiamo visto che non solo il settore ha tenuto ma anzi si è sviluppato ed è trainante rappresentando uno sbocco imprenditoriale concreto. Si pensi l’occupazione nelle imprese Fipe rappresenta significativamente il 25%. rispetto all’intero sistema Confederale. Per il prossimo quinquennio dobbiamo sempre più lavorare per garantire innovazione e professionalità sostenendo così i giovani imprenditori”
Ad affiancarlo per il prossimo quinquennnio un consiglio così composto: Daniele “Denny” Bonazzi (Pazzi di Flemming – Cento), Paola Gallanti (Bagno Gallanti Beach – Lido di Pomposa), Devid Gulinelli (Bagno Trattoria Bologna – Portogaribaldi), Mauro Paganelli (Leon d’Oro – Ferrara), Marco Pedriali (Palladio – Corporeno), Marco Rossi (Antico Cafè – Ferrara), Pierluigi Soncini (La Capanna di Eraclio – Codigoro).
L’incontro è stata l’occasione per sottolineare – con la consegna di una targa di riconoscenza – l’attenzione, la sensibilità ed il senso civico di Devid Gulinelli che il mese scorso con la sua attenta segnalazione aveva permesso di rintracciare un minore pachistano che era scomparso da qualche giorno dal Modenese. “In un mondo spesso dominato dall’indifferenza, il gesto dei gestori del Bagno Trattoria Bologna è un punto di luce e fiducia che denota il ruolo sociale importantissimo (non solo economico) delle imprese di vicinato” aveva commentato a lato il direttore generale Davide Urban. L’encomio “a nome di Ascom Confcommercio Ferrara, Ascom Comacchio e Fipe – è stato consegnato oggi pomeriggio (12/06) da Musacci a Gulinelli ed ai suoi figli – per ringraziarli pubblicamente del gesto di grande sensibilità compiuto e che va preso ad esempio” ha commentato il presidente Fipe.

Musacci è presidente regionale di Fipe, ricopre l’incarico di componente di giunta della Fipe italiana ed è presidente nazionale dei Giovani Imprenditori sempre nel settore dei Pubblici Esercizi.

Pubblici Esercizi: ecco alcuni dati sull’occupazione presente nei pubblici esercizi – presentati il 3 maggio scorso nel corso dell’incontro in Ascom sul nuovo Contratto Nazionale di Lavoro nel Settore – del capoluogo e della provincia: dei 3.467 lavoratori operativi in bar e ristoranti (il 4,5% degli addetti della regione), 1.993 sono donne, il 57,5%.
Per quanto riguarda la tipologia di contratto il 28,0% (969) è a tempo indeterminato, mentre il 72,0% dei contratti (2.498) è part time. Sul fronte della nazionalità, 2.546 addetti (il 73,4%) sono di nazionalità italiana, mentre i lavoratori stranieri sono 921.

Ufficio Stampa – Ascom Ferrara