Da: Coldiretti Ferrara

Agrimercato Ferrara e le aziende di Campagna Amica Coldiretti Ferrara danno appuntamento domani, mercoledì 10 agosto, dalle 17,30 alle 23,00 al mercato “Spiaggia e Sapori” a Lido degli Estensi, in viale delle Querce, nei pressi del parco in direzione Porta Ravenna. Gusto a km zero ogni mercoledì sino al 14 settembre. Tra le tante attrazioni ed opportunità che offre Lido degli Estensi, si aggiunge il Mercato di Campagna Amica, denominato Spiaggia e Sapori, che ogni mercoledì, sino al 14 settembre, presenterà i prodotti di stagione delle filiere agricole locali. Dalle 17.30 alle 23.00 una dozzina di aziende agricole effettueranno la mostra mercato in vendita diretta dei loro prodotti, in particolare dei prodotti del delta del Po, contribuendo alla loro conoscenza e promozione, offrendo anche piccoli suggerimenti su come riconoscere i prodotti freschi di stagione, sulle loro caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, nonché qualche “trucco” per la migliore conservazione ed il miglior utilizzo. Frutta fresca e verdure “made in Fe”, ma anche miele di particolari essenze (come la facelia o il coriandolo), salumi ferraresi, vino di bosco, confetture, riso del delta del Po, formaggi, dalla terra al banco vendita, garantiti dal produttore, raccolti il giorno prima e ricchi di caratteristiche salutari e con il gusto “di una volta”. Al mercato prendono parte aziende del comune di Comacchio, di Codigoro, di Mesola, di Jolanda, di Copparo, di Masi Torello, del vicino delta rodigino e di Ferrara, compresa una cooperativa sociale, offrendo uno spaccato delle nostre produzioni più tipiche e di stagione.